Kürbis in Kürbiskern-Semmelbröselkruste mit (Süß)Kartoffelchips

    Die Kürbiszeit ist noch nicht vorbei. Gerade letztens hab ich mir nämlich wieder einen Kürbis gekauft. Dieses Mal keinen Hokkaido, welchen ich normalerweise kaufe, weil es einfach praktisch ist, wenn man den Kürbis nicht schälen muss. Nein! Jetzt hat es auch ein anderer Kürbis geschafft, von mir gekauft zu werden. Dank seiner interessanten Form und seines Namens. Ich habe nämlich einen Ufo-Kürbis (auch … Kürbis in Kürbiskern-Semmelbröselkruste mit (Süß)Kartoffelchips weiterlesen

Kürbis-Orangen-Muffins

Ich bin immer noch eher am neue Rezepte backen als kochen. Macht aber nichts denn backen kann ganz schön cool sein wie ich in den letzten Wochen feststellen durfte. Kürbis feier ich immer noch so sehr, wie könnte es auch anders sein, der ist halt auch einfach mal superlecker. Unsere Elisabeth hat ja vor ein paar Wochen schon einmal Kürbiscupcakes gebacken. Ich back‘ heute Kürbismuffins. … Kürbis-Orangen-Muffins weiterlesen

Kürbisbrötchen

  Irgendwie kommt bei mir im Moment nicht so die Motivation auf neue fancy Gerichte zu kochen bzw. mir welche auszudenken und die dann zu kochen. Ich koch zwar trotzdem viel und auch fancy aber dabei koch ich im Moment eher gern nach was die anderen verrückten Weibchen irgendwann mal auf den Blog geladen haben. Ist ja auch cool! Denn immerhin ist das die Idee, … Kürbisbrötchen weiterlesen

( K + K) Double Käse-Kürbis-Stangerl

  Endlich Wochenende. Bei mir hat das Wochenende schon gestern angefangen – und war gleichzeitig der Startschuss für ein ich-deck-mich-mal-mit-Büchern-ein-und-geh-lernen-Wochenende. Außerdem hat mein ‚Wochenende‘ gestern mit einem Besuch beim Zahnarzt begonnen. Ich werde mich also in den nächsten Tagen eher flüssig/breiförmig ernähren. Das ist aber kein Problem, denn Smoothies sind sowieso super hip und vielleicht gibt’s dann nächste Woche für euch eine neue gschmeidige Kreation von mir, … ( K + K) Double Käse-Kürbis-Stangerl weiterlesen

(UP-SIDE-DOWN) Kürbiscupcakes

Entschuldigung angenommen. Zumindest tröstet es über die kalten, regnerischen Herbsttage hinweg. Aber wenn es regnet und draußen kalt ist, schmeckt gebackenes noch ein wenig besser. Was kann man sich denn schöneres vorstellen, als in eine Decke eingekuschelt mit einem Teechen und einem Cupcake auf der Couch zu chillen? Wie ihr wahrscheinlich in den letzten Wochen schon gemerkt habt, sind bei uns ‚Kürbiswochen‘. Also warum sollte ich … (UP-SIDE-DOWN) Kürbiscupcakes weiterlesen

Kürbislasagne

Nach langer Zeit meldet sich Wien zurück. Und wie die anderen Verrückten Weibchen bin auch ich gerade im Kürbisfieber. Was auch sonst, wenn es schon seit gefühlt einem Monat jeden Tag regnet. Ok, vielleicht ist das auch übertrieben, aber nach diesem sonnenreichen Sommer, bin ich wahrscheinlich verwöhnt. Aber nichtsdestotrotz regnet es gerade trotzdem. Es ist kalt und grau- der perfekte Tag, sich wieder einmal etwas … Kürbislasagne weiterlesen