The taste of Turkey: Türkische Meze

Dass türkisches Essen saugeil ist, hab ich ja schon öfters hier am Blog gepredigt. Ist es eben! Kann man nix gegen sagen! Viele denken da vielleicht gleich mal an Kebab und Halva, aber die türkische Küche hat so, so, so viel mehr zu bieten, und vor allem auch für Vegetarierinnen und Leute, die nicht auf Süßigkeiten stehen, also die Kebabs und Halvas eher lieber vermeiden … The taste of Turkey: Türkische Meze weiterlesen

Gegrilltes Huhn im Fladenbrot mit Tzatziki

Endlich Sommer in Österreich! Für manche mag es sich in den letzten Tagen zwar angefühlt haben wie in der Sahara, aber ich genieße diese Sommertage in allen Zügen und bin stets nur vom See in den Schatten und zurück gewandert. Eines das mir an diesen heißen Tagen immer schwer fällt, ist es etwas ‚anständiges‘ zu essen. Meistens gibt es dann bei mir über den Tag verteilt … Gegrilltes Huhn im Fladenbrot mit Tzatziki weiterlesen

Zwiebelfladen mit Tomatenbutter

Das ist dieses Jahr schnell gegangen – es ist schon wieder Prüfungszeit! Neben dem vielen Lernen bin ich auch sonst noch ziemlich beschäftigt, mit Besuchen von meiner Gastschwester zum Beispiel, mit Wanderungen, mit Campus Tagen, oder mit Volleyball. Ah ja, und die jährliche Sciences-Po-Epidemie ist schon wieder ausgebrochen. Wenn nämlich einer mal krank ist hier, dann kriegt man das monatelang nicht mehr los – der … Zwiebelfladen mit Tomatenbutter weiterlesen