Sauerrahm-Sternschnuppen

Nachdem ich heuer alle klassischen Keksrezepte (hauptsächlich eh die von unserer Kekswoche 2015) durchgebacken hatte, war ich nach meiner anfänglichen Begeisterung wie so oft an dem Punkt angelangt, an dem es mich einfach „nimma zaht hod!“. Ich hatte echt keine Lust mehr auf Kekse backen! Überall ist immer Mehl und Dreck und die Küche schaut bei mir sowieso immer aus wie der größte Sauhaufen der … Sauerrahm-Sternschnuppen weiterlesen

Schwarzweiß Sterne

Heute gibt es ein altbewährtes Rezept neu interpretiert: klassische Schwarz-Weiß-Kekse in neuer Form. Trotz dieser Hiobsbotschaft: mit 70%iger Wahrscheinlichkeit werden wir heuer grüne Weihnachten feiern. Die höchste Wahrscheinlichkeit für Schnee um den 24.Dezember gitbt’s wie immer in Innsbruck. Wir in Wien, Salzburg und Graz werden aber eher ein besinnliches Weihnachtsfest bei romantischem Regenwetter zelebrieren. Aber warum wünschen wir uns umbedingt weiße Weihnachten? Was ist das … Schwarzweiß Sterne weiterlesen

Orangenschifferl

Wie ihr bereits wisst, backe ich schon sehr lange Weihnachtskekse. Das liegt daran, dass meine Mama überhaupt nicht gerne in der Küche steht, und ich mir irgendwann gedacht habe, dass ich diesen Part einfach übernehmen werde. Angefangen hat es mit den Keksen. Zum Glück hatte ich backbegeisterte Nachbarn, die mich liebevoll in ihre Kekse-Welt eingeführt haben und mit denen ich meine ersten 24 Kekssorten-backen-Wochenenden verbringen … Orangenschifferl weiterlesen

Zimt-Haie

Sophie und die Haie. Haha. Das ist eine Hass-Liebe, die man nur schwer erklären kann. Ich muss grade selber ein bisschen lachen, wenn ich über mein Hai-Problem nachdenke. Jeder, der mich relativ gut kennt, dem dürfte das Sophie-vs.-die-Haie (vor allem die weißen Haie)-Problem sehr gut bekannt sein und jeder, der mich und mein Hai-Problem kennt,  lacht jetzt wahrscheinlich auch. Naja, denn es stellt sich die Frage: … Zimt-Haie weiterlesen

Nussecken

Die Philosophie der Kekse: To be Keks or not to be Keks, this is here the question. Ihr fragt euch jetzt zurecht, was das soll und nein, ich habe nicht zu tief in die Rumkugel-Dose geschaut, ich meine das komplett ernst. Letzte Woche hat mich mein Philosophie-Professor gefragt, welches Rezept ich zuletzt auf dem Blog vorgestellt habe. Darauf habe ich geantwortet, dass wir verrückten Weibchen … Nussecken weiterlesen

Schwarz-Weiß-Kekse #repost

Schwarz-Weiß-Kekse backe ich eigentlich jedes Jahr, seitdem ich selbst zum Kekse backen angefangen habe und das war, glaube ich, mit 13. Sie haben mich von Anfang an begeistert. Sie sind einfach so luftig und weich, wenn man in sie hineinbeisst. Einfach lecker! Und sie dürfen auf keinen Fall fehlen. Auch wenn sonst nie jemand weiß, von welchen Keksen ich spreche, wenn ich Schwarz-Weiß-Kekse sage, für mich … Schwarz-Weiß-Kekse #repost weiterlesen