Cappucino-Herzen #repost

Letztes Jahr waren meine Lieblingskekse Cappucinoherzen. Im Jahr davor auch, und davor auch, und davor auch, und davor auch, und davor hab ich sie glaub ich noch nicht gekannt, aber wenn ich das getan hätte, dann wären sie bestimmt auch meine Favorites gewesen! Deswegen war die Wahl für mein Lieblings-Keksrezept vom letzten Jahr auch ganz einfach. Es gibt nur einen Weihnachtskeks für mich: Cappucino-Herzen. Ihr … Cappucino-Herzen #repost weiterlesen

Selbstgemachte Hafermilch

Habt ihr schon mal Hafermilch selbst gemacht? Ich nämlich noch nie, aber es wurde jetzt echt einmal Zeit. Hafermilch ist meine liebste pflanzliche Milch – erstens ist schonmal kein Soja drinnen, das ist gut, da vermeidet man viel Gentechnik, und zweitens schmeckt sie nicht sehr aufdringlich und kann somit eigentlich genauso verwendet werden wie Kuhmilch. Mandelmilch zum Beispiel find ich immer ein bisschen zu süß … Selbstgemachte Hafermilch weiterlesen

Herzhafte Gemüsesuppe (Und: Wir sind VIBs!)

Juhu, juhu, wir sind VIBs! Very Important Bloggers! Und das finden wir super! Genau heißt das, dass wir jetzt öfters auch am Blog von Spiceworld zu finden sein werden – wenn wir Lust haben, ein Rezept zum Monatsthema zu kreieren, dann kommt das ab sofort nicht nur mehr auf unseren eigenen kleinen Blog hier, sondern eben auf auf den SPICEblog. Und Lust haben wir auf jeden Fall – … Herzhafte Gemüsesuppe (Und: Wir sind VIBs!) weiterlesen

No-bake Energy Bars

Es ist jetzt nicht wirklich ein großes Geheimnis, dass ich gerne am Berg bin. Gerne und oft. Eigentlich jedes Wochenende! Ich suche deswegen auch öfters nach Snack-Ideen, die ich gleich nach dem Kochen mit mir auf Wanderschaft nehmen kann. Müsliriegel hab ich da besonders gerne, die sind einfach praktisch und liefern wahnsinnig viel Energie. Ich war aber auch schon mit Cake Pops am Berg .. … No-bake Energy Bars weiterlesen

Dattel-Apfelkuchen (vegan)

Seit ich letztens Dattelpüree zubereitet hab, für eine Rezept-Idee für Müsliriegel (kommt noch!), geht mir die Idee nicht mehr aus dem Kopf, das Fruchtmousse in einen Kuchen zu mischen. Datteln sind nämlich ziemlich süß, und so spart man sich den Zucker. Heute ist zum Glück der perfekte Tag für einen Kuchen – denn was gibt es eigentlich für eine bessere Gelegenheit, einen Kuchen zu backen, als … Dattel-Apfelkuchen (vegan) weiterlesen

Kichererbsen-Auflauf (mit Blauschimmelkäse)

Ich kann es gar nicht glauben, dass ich folgenden Satz wirklich und wahrhaftig schreiben kann, aber es ist wahr: ICH HAB BLAUSCHIMMELKÄSE GEFUNDEN! Ja, echt!! Wie mittlerweile eh schon jede:r weiß wohne ich momentan für ein Jahr in Kirgistan, und es gibt hier generell schon sehr wenig Käse, der auch nach Käse schmeckt. Aber Blauschimmelkäse im Speziellen ist einfach eine solche Seltenheit – die Kirgisen … Kichererbsen-Auflauf (mit Blauschimmelkäse) weiterlesen